Характеристика свиней породы ландрас и белорусская черно - пестрая.

Свиньи ландрас.

Эта порода выведена в Дании. Считается лучшей породой беконного типа. Животные очень требовательны к условиям кормления и содержания. В связи с этим их используют не для чистопородного разведения, а в основном для улучшения мясных качеств свиней других пород. Поэтому для получения потомства с хорошими откормочными качествами, если имеется выбор, свиноматок предпочтительнее спаривать с хряками породы ландрас.

У свиней этой породы удлиненное туловище; голова средней величины, несколько удлиненная с длинными нависающими ушами. Глубокие бока, мягкая спина, хорошо выполненные окорока, слабые бабки конечностей. Тонкая, эластичная кожа покрыта нежной щетиной. Масть белая.

Откормочные качества молодняка высокие - в годовалом возрасте живая масса достигает 190 - 195 кг. Живая масса взрослых хряков 280 - 330 кг; маток 220 - 250 кг. Матки плодовиты - 11 - 12 поросят в помете, молочность достигает 80 кг. Убойный выход достигает 75%.
Мясо высокого вкусового достоинства с незначительным количеством шпига и внутреннего сала.

Белорусская черно - пестрая свинья.

Эта порода свиней универсального направления продуктивности. Была утверждена в 1976 году.Она была выведена путем скрещивания местных свиней с длинноухими и короткоухими свиньями, йоркширами, темворсами, крупными черными и беркширами.

Современные линии имеют "кровь" ландрасов и эстонской беконной породы. Свиньи этой породы преимущественно мясо - сального и мясного типов.
Они имеют крепкую конституцию. Живая масса взрослых хряков достигает 340 - 350 кг, а маток - 240 - 250 кг.

Плодовитость свиноматок - 10 - 11 поросят за опорос. Расход корма на 1 кг прироста составляет 3,9 - 4,0 кормовых единицы. Белорусскую черно - пеструю породу разводят в племзаводах и племхозах Беларуси.

Смотрите также:

Украинская степная белая
Миргородская
Дюрок
Азиатская или Вьетнамская вислобрюхая свинья