Ливенская порода свиней относится к комбинированному направлению продуктивности.
Ливенских свиней вывели в Орловской области в результате скрещивания
местных длинноухих свиней с хряками
беркширской, крупной белой и польско - китайской пород.
Животных этой породы можно содержать на пастбищах, а в рацион
включать большое количество мякины, картофеля и объмистых кормов.
У ливенских свиней туловище средней длины и составляет у хряков
170 - 175 см, у свиноматок - 160 - 165 см. Конституция - крепкая,
костяк - массивный. Широкая и короткая голова имеет профиль с
небольшой изогнутостью. Уши - толстые, большие и свислые.
Шея средней длины. Спина - широкая и прямая. Грудь - глубокая
и широкая. Конечности - крепкие. Кожа - довольно рыхлая, часто
складчатая и равномерно обросшая щетиной. Масть свиней бывает
от белой до черно - пестрой. Иногда встречаются животные рыже
- пестрой масти.
Живая масса взрослых хряков достигает 300 - 310 кг, маток - 230
- 240 кг.
Свиноматка приносит за один опорос десять - одиннадцать поросят.
Молочность при этом составляет 60 - 80 кг. Молодняк обладает хорошими
откормочными качествами, среднесуточный привес составляет 750
- 800 г при затратах корма 3.8 - 3.9 к. ед.
Разведением ливенской породы свиней занимаются в Орловской, Липецкой
и Воронежской областях.
Ливенских свиней вывели в Орловской области в результате скрещивания
местных длинноухих свиней с хряками