Свиньи мейшан. Краткая характеристика породы мейшан.
Мейшан. Краткое описание свиней породы мейшан.
Мейшан относятся к сальному направлению продуктивности.
Свое происхождение свиньи ведут из Китая. Для кормления свиней
мейшан используют грубые корма в большом количестве.
В настоящее время их разведением занимаются в Великобритании,
Канаде, США и некоторых других странах Европы.
Свиньи этой породы растут очень медленно, но очень быстро обрастают
жиром. Толщина шпика в тушах достигает 2.5 - 3.5 см. Мясо при
этом обладает превосходным качеством.
Внешне животные очень толстые с короткими, мощными конечностями.
Уши - свисающие, больших размеров. Морщинистая кожа покрыта темной
щетиной. Окрас свиней - темный. Высота туловища у свиноматок -
от 57 до 62 см.
Матки очень плодовиты, они дают в год по два опороса. В одном
помете бывает пятнадцать - шестнадцать поросят. В возрасте 2.5
- 3 месяцев свиньи достигают половой зрелости. В восьмимесячном
возрасте животные достигают живой массы в 170 - 175 кг.
К особенностям породы можно отнести скороспелость, мясо высокого
качества, многоплодие и опорос дважды в год. К недостаткам относится
большое содержание жира в туше.