Главная | Помещения | Породы | Корма | Свиньи | Поросята | Откорм| Болезни | Использование продукции | Другие отрасли животноводства

Выращивание свиней для откорма.



Выбор поросенка для откорма.

При выборе поросенка для откорма необходимо учитывать наличие кормов в личном хозяйстве. Если предполагается вести откорм с использованием большого количества зеленых и сочных кормов, то следует остановить свой выбор на таких породах как: крупная белая, украинская степная белая и рябая, миргородская.

Для откорма концентрированными кормами рекомендуются такие как: ландрас, уэльс, дюрок.
Для откорма помесного молодняка одинаково хорошо используются как сочные, так и концентрированные корма.

Для откорма используют кастрированных хряков и свинок. Если предполагается держать двух животных, то не рекомендуется брать двух свинок. Это объясняется тем, что начиная с 5 - го месяца жизни свинки приходят в охоту, беспокоят друг друга и это сказывается на результатах откорма.

При покупке поросенка для откорма следует обращать внимание на его породу, упитанность, здоровье и развитие.
О крепости конституции и состоянии здоровья животного свидетельствуют хорошее телосложение, достаточно развитые стати, крепкий костяк, живой темперамент, гладкая эластичная кожа, достаточная оброслость, шелковистая щетина, сухой и чистый хвост (держится он петлей ).

На крепость костяка указывают прямой с легким изгибом профиль рыла, прямая или слегка выпуклая спина, широкая и глубокая грудь, крепкие, хорошо поставленные конечности - с блестящим и чистым копытным рогом.

Слишком курносое рыло, провисшая спина, тонкие искривленные ноги - показатели слабой конституции. Упитанность должна быть достаточно хорошей, но не чрезмерной. Особое внимание надо обращать на состояние легких. При заболеваниях легких поросята дышат тяжело, часто, с хрипами, кашляют. У здорового поросенка дыхание глубокое, без хрипов и кашля.

Одним из главных показателей роста и развития поросенка является живая масса. Нормально развитыми считаются хрячок и свинка, если они в 3 - 4 - недельном возрасте весят 5 - 7 кг, а в 7 - 8 - недельном - 14 - 18 кг. Хорошим признаком является большая длина туловища.
Длинные поросята быстрее растут, лучше развиваются, дают тушу с тонким слоем подкожного сала (шпиком ), высоким выходом наиболее ценных отрубов и постного мяса.

Откорм свиней.

В зависимости от условий откорма, возраста животных, породных особенностей от свиней можно получить продукцию различного качества.
От молодых свиней получают наиболее ценное мясо, так как у них идет энергичное накопление новых мускульных волокон, что увеличивает в туше процент содержания мяса.
У взрослых животных откладывается жир и свинина получается более калорийной, но с относительно меньшим содержанием мяса.

Мясной откорм
Беконный откорм

Откорм до жирных кондиций
Как рассчитать экономическую эффективности откорма

Как добиться успеха при откорме свиней


Смотрите также:

Содержание и кормление хряка
Опорос
Кормление и содержание подсосной свиноматки
Особенности выращивания поросят при раннем отъеме






Свиноводство - Откорм свиней



(c) свиньи и поросята

Хостинг от uCoz